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贡献者: foodlaw
文件类型：Word文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2023-02-01 15:46
浏览次数：566 下载次数：28

详细介绍

本标准规定了食品中脂肪含量的测定方法。

本标准第一法适用于肉制品、豆制品、谷物、坚果、油炸果品、中西式糕点、谷物油炸制品、油料等粗脂肪含量的测定。

本标准第二法适用于肉制品、豆制品、谷物、坚果、油炸果品、中西式糕点、原淀粉、变性淀粉、食用菌等粗脂肪含量的测定。

标签：征求意见标准方法食品食品安全国家标准含量肉制品淀粉脂肪谷物油料豆制品糕点坚果食用菌变性淀粉果品

所属分类：焙烤食品果蔬粮油食用菌休闲食品畜禽肉品质量管理其他资料

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